Kulinarische Erlebnisse, Workshops & Tastings

In meinem Atelier in der Berner Altstadt biete ich exklusive Workshops und Degustationen an – perfekt für Feinschmecker, Gruppen oder Firmen, die das Besondere suchen.​

Ob Weinverkostung, Käse-Tasting, Schokoladen-Degustation oder Bierverkostung – jede Erfahrung wird individuell gestaltet, mit sorgfältig ausgewählten Produkten und saisonalen Zutaten.Lernen Sie in kleinen Gruppen, wie Aromen harmonieren, und entdecken Sie neue Kombinationen von Geschmack, Textur und Stil.

Neben klassischen Verkostungen finden auch interaktive Kochworkshops statt: von mediterraner Küche bis zu moderner Fine Dining-Technik. Hier erleben Sie, wie hochwertige Zutaten und professionelle Küchengeräte zu außergewöhnlichen Gerichten verschmelzen.

Alle Erlebnisse können privat oder als Firmenevent gebucht werden.
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Kommende Veranstaltungen

Schweizer Käse – und Weinerlebnis

20/02/2026 12:00 a.m.

Bern

Die „Swiss Cheese & Wine Experience“ ist ein privates, exklusives und authentisch schweizerisches Erlebnis, das von einem Privatkoch geleitet wird. Vier Stunden lang verkosten die Teilnehmer sechs traditionelle und wenig bekannte Schweizer Käsesorten, von denen viele von kleinen lokalen Produzenten stammen. Dazu werden vier Weine aus der Region serviert. Außerdem stellen sie ihren eigenen Frischkäse her, den sie mit nach Hause nehmen können. Diese Aktivität ermöglicht es Touristen, die Schweizer Gastronomie so zu erleben, wie sie von den Einheimischen genossen wird, und bietet eine authentische und exklusive Alternative zum typischen touristischen Fondue oder Raclette.
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Schweizer Käse – und Wein-Workshop – Herstellen und Verkosten

27/02/2026 12:00 a.m.

Bern

Dieses Erlebnis bietet den Teilnehmern eine Kombination aus Lernen und Verkostung unter der Leitung eines Privatkochs. Die Touristen entdecken die authentische Schweizer Küche, stellen Frischkäse und handwerklich hergestellte Butter her. Sie verkosten 3 Weine aus der Region und 4 traditionelle Schweizer Käsesorten, sowohl bekannte als auch weniger bekannte aus kleinen Familienkäsereien. Der Workshop ist für mittelgroße Gruppen konzipiert und bietet ein persönliches und exklusives Erlebnis mit individueller Betreuung während der gesamten Dauer.
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